Über die letzten Jahre wurde der PSI stetig verbessert und entwickelte sich in die Richtung, die Peter sich 2007 vorgestellt hatte, als er das Projekt begann. Dies liegt an einem tieferen Verständnis der Weinberge, von welchen die Trauben bezogen werden, und auch seine neue Kellermeisterin Lula ist eine grosse Bereicherung. Der PSI ist ein terroirbetonter leichter und frischer Rotwein mit viel Spannung und einem langen Abgang.
PSI ist das Herzensprojekt von Peter Sisseck, dem Schöpfer des legendären Pingus. Seit 2007 widmet er sich mit PSI dem Erhalt alter Tempranillo-Reben in Ribera del Duero und der Unterstützung lokaler Winzer. Ziel des Projekts ist es, die traditionellen Buschreben der Region zu bewahren und die einzigartige Weinbaukultur von Ribera del Duero lebendig zu halten.
Allgemeine Produktinformationen
| Alkoholhaltig | Ja |
| Ausgezeichnet | Keine Angaben |
| Ernte | Manuell |
| Inhalt pro Einheit | 0.75 l |
| Anzahl Stück | 1 Stück |
| Region | Ribera del Duero |
| Jahrgang | 2022 |
| Getränketyp | Wein |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Weinfarbe | Rot |
Weitere Informationen
| Sachbezeichnung | Wein |
Nachhaltigkeit
| Nachhaltigkeit | Nicht angegeben |
Material
| Rebsorten | Tempranillo |
Eigenschaften
| Passt zu | Kalb, Lamm, Salate & Gemüse |
| Kräftigkeit | Mittelschwer |
| Verschlussart | Kork |
| Charakteristik | Elegant/Reichhaltig |
| Hauptrebsorte | Tempranillo |
| Sortenrein | Nein |
Rechtliche Hinweise
| Allergikerinfo | Keine Angaben |
| Produktionsland | Spanien |
Hersteller
| Herstellername | Bodegas y Viñedos Alnardo |
| Herstellernummer | 321709 |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen |











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