Caramel ist faktisch karamellisierter Zucker und wird traditionell durch das Schmelzen von Zucker in einem Topf mit Wasser gewonnen. Der köstliche Geschmack und die Farbe von Caramel, entstehen durch Erhitzen und Schmelzen von Zucker. In der Küche dient Caramel vor allem zur Herstellung von Süsswaren wie gebrannten Mandeln, Desserts oder Gebäck.
Allgemeine Produktinformationen
| Alkoholhaltig | Nein |
| Inhalt pro Einheit | 0.7 l |
| Anzahl Stück | 1 |
| Ernährungsweise | Vegan |
Weitere Informationen
| Inhaltsstoffe | Zucker, Wasser, nat. Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure, Farbstoff E150a |
| Sachbezeichnung | Sirup |
Nährwerte
| Nährwertangabe pro | 100 ml |
| Energiegehalt (in kj) | 1353 KJ |
| Energiegehalt (in kcal) | 323 Kcal |
| Fett | 0 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 79.6 g |
| Davon Zucker | 79.3 g |
| Eiweiss | 0 g |
| Salz | 0.03 g |
Nachhaltigkeit
| Fairtrade | Nein |
| Bio | Nein |
| Nachhaltigkeit | Nicht angegeben |
Rechtliche Hinweise
| Produktionsland | Frankreich |
| Allergikerinfo | Keine Kennzeichnungspflichtigen allergenen Inhaltsstoffe enthalten |
Hersteller
| Herstellername | Monin |
| Herstellernummer | 361005 |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen |






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