Dominio de Pingus Flor de Pingus 0.75 l

Man kann mit Fug und Recht sagen, dass Dominio de Pingus das wohl bekannteste Weingut Spaniens ist und Peter Sisseck zu den bedeutendsten Winzern der Welt zählt. Nach seinem Studium der Agronomie und Önologie in Bordeaux sammelte Sisseck zunächst Erfahrung in Frankreich, bevor er in den 1990er Jahren nach Spanien kam. Dort übernahm er die technische Leitung bei Hacienda Monasterio und prägte mit seiner Philosophie von Qualität, Präzision und Terroirbewusstsein eine neue Stilrichtung des spanischen Weinbaus. Im Jahr 1995 gründete er sein eigenes Weingut, Dominio de Pingus, mit dem Ziel, Weltklasse-Weine aus alten Tempranillo-Reben zu erzeugen. Seine Philosophie basiert auf biodynamischem Anbau, minimalem Eingriff und dem Streben nach authentischem Terroir-Ausdruck. Der Wein Pingus ist das Aushängeschild des Hauses und gilt als Symbol für die moderne Ribera del Duero. Er wird aus uralten, ertragsarmen Tempranillo-Reben hergestellt und erlangte Weltruhm, als der erste Jahrgang 1995 von Kritikern wie Robert Parker mit höchstem Lob bedacht wurde.

EU Bio

Das EU-Bio-Label kennzeichnet Lebensmittel, die gemäss der EU-Bio-Verordnung hergestellt werden. Mindestens 95% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischem Landbau. Der Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutz- und Düngemittel sowie gentechnisch veränderter Organismen ist ausgeschlossen. Für die Tierhaltung gelten verbindliche Mindestanforderungen an Platzangebot, Belüftung, Licht. Die Fütterung ist auf ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern beschränkt und die Fütterung von Tiermehl ist verboten. Bei der Behandlung von kranken Tieren sind pflanzliche Arzneimittel vorzuziehen. Die Einhaltung der Vorgaben wird durch unabhängige Kontrollstellen überwacht.

BRACK.CH AG verkauft keine alkoholhaltigen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren. Wir behalten uns das Recht vor, vor Abgabe oder Lieferung der Ware eine Altersprüfung vorzunehmen.

Tatsächlicher Jahrgang kann von Bild und Beschreibung abweichen. Wir behalten uns das Recht vor ohne Ankündigung den Folgejahrgang auszuliefern.

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